FRANTOIO
Kombinacija kvalitetnih, svijetlozelenih plodova maslina sorte frantoio i plodne istarske zemlje daje skladno monosortno maslinovo ulje zaokruženog mirisa i okusa. Laković Frantoio robusno je ulje naglašene pikantnosti, ugodnog voćnog okusa s izraženom aromom svježe pokošene trave i zelenog badema. Preporučuje se uz biftek, divljač, zrele sireve te jela s tartufima.
BIANCHERA
U maslinicima obitelji Laković možete pronaći autohtonu sortu maslina bianchera (istarska bjelica) koja pruža sve blagodati istarske tradicije i kvalitete. Od krupnih, zelenih plodova ove sorte masline dobivamo ulje zlatno-zelene boje i istaknutog mirisa koji podsjeća na svježe ubrani plod masline. Ovo ulje je vrlo harmonično, s usklađenom gorčinom i izraženom pikantnošću. Tvrdi sirevi, istarska fritaja sa šparogama, mesa s roštilja te slastice s čokoladom (npr. čokoladni mousse) jela su koja savršeno pristaju uz Laković Biancheru.
LECCINO
Monosortno ekstra djevičansko maslinovo ulje leccino dobiveno je od talijanske sorte masline koja dozrijeva sredinom listopada te je jedna od najrasprostranjenijih sorti u našem uzgojnom području. Njeni plodovi daju prepoznatljivo ulje zelene boje, skladnog okusa s blagom notom gorčine i pikantnosti te zaokruženog mirisa koji podsjeća na svježe pokošenu travu. Laković Leccino savršeno pristaje uz lagane salate, svježe sireve, jela od bijelog mesa, riblje specijalitete te uz sladoled od vanilije.
PREMIUM SELECTION
Pomno odabrane autohtone istarske sorte: bianchera, buža i rosinjola, objedinjene su u selekciju Laković Premium (Limited edition). Ovo jedinstveno ekstra djevičansko maslinovo ulje, dobiveno od zdravih i ručno ubranih plodova, pruža savršeni spoj stoljetne istarske tradicije i suvremene tehnike proizvodnje. Jaki voćni okus i miris, zlatno-žuta boja te uravnoteženost gorčine i pikantnosti krase ovu prestižnu selekciju koja će očarati i zadovoljiti najzahtjevnije ljubitelje zelenog „tekućeg zlata“. Savršeno pristaje uz ribu i morske plodove, skutu, mladu teletinu i druge specijalitete. Zavrtite čep i prepustite se čarobnoj priči…!
POČETAK PRIČE
ULJA LAKOVIĆ
Naša priča započinje 2005. godine idejom o sadnji 30-ak stabala maslina kako bismo proizveli dovoljno maslinovog ulja za vlastite potrebe. No, sadnjom naših prvih stabala maslina počeli smo sve više upoznavati ovo plemenito stablo te smo vrlo brzo prepoznali našu ljubav i strast prema maslini koja je i danas prisutna. Novi hobi ubrzo se pretvorio u obiteljski posao, stoga već 2008. godine osnivamo OPG Laković koji se, zahvaljujući našem trudu i entuzijazmu, svake godine sve brže razvija i raste.
U razdoblju do 2011. godine intenzivno smo krčili zapuštene vinograde i oranice te ih pretvarali u plodne maslinike, u kojima danas istarsko sunce i blagodat crvene zemlje upija oko 700 stabala pomno odabranih sorti maslina.
Maslinici obitelji Laković smješteni su na sunčanim padinama kraj Vižinade na visini od 270 metara nad morem, a posebnu brigu i posvećenost svih članova obitelji uzvraćaju prepoznatljivim Laković ekstra djevičanskim maslinovim uljem najviše kakvoće.
Svim zaljubljenicima u maslinovo ulje pružamo mogućnost izbora između 3 monosortna ulja: Leccino, Bianchera (istarska bjelica) i Frantoio, a za one najzahtjevnije pripremili smo selekciju Laković Premium od autohtonih istarskih sorti maslina: Bianchere, Buže i Rosinjole.
Svake jeseni, stabla naših maslina, obilato nas nagrade kvalitetnim i zdravim plodovima, a zadovoljstvo i stalan povratak naših kupaca daju nam motivaciju da i dalje ustrajemo u stvaranju ovog jedinstvenog prehrambenog proizvoda.
Vođeni entuzijazmom posvetili smo vrijeme i pažnju visokokvalitetnoj proizvodnji što dokazuju brojne osvojene nagrade i priznanja na raznim festivalima i manifestacijama.
NAŠA VIZIJA
Autohtone sorte, predani rad i stalno usavršavanje, pravovremena berba, brza prerada te brižna pohrana i čuvanje ulja čimbenici su garancije visoke kakvoće i izvornosti Laković ekstra djevičanskog maslinovog ulja.
INFO & NOVOSTI IZ NAŠEG MASLINIKA
Pratite naš blog gdje ćete moći pronaći novosti iz naših maslinika, mnoge zanimljivosti o našim
ekstra djevičanskim maslinovim uljima i njihovoj proizvodnji.
KONTAKT INFORMACIJE / DEGUSTACIJE
Poštovani posjetitelji, za sve informacije o našim proizvodima slobodno nas kontaktirajte ili nam pošaljite upit preko kontakt forme.
OPG Mario Laković
Čandeti 8, HR-52447 Vižinada
Mob: 091 891 7715
091 901 8540
e-mail: info@lakovic.hr